Aceto per bar, ristoranti, hotel, ristorazione. Fornitori Aceto

Gusta la Sicilia srl

e.parlavecchio9240 — Wed, 01 Feb 2023 17:33:50 +0000

La nostra azienda è stata fondata nel 2004 inizialmente con il nome di “Il Mercato”. Dopo anni di continuo lavoro e espansione nel 2015 “Il Mercato” si è trasformato nell’attuale Tasting Sicily che è stata in grado rivolgersi a mercati più ampi.

Quello che ci ha spinto ad andare avanti in questi anni è stato l’amore per il buon cibo, la passione per la nostra isola e le eccellenti materie prime che in essa si producono.

Ancora oggi produciamo e confezioniamo i nostri prodotti a mano e continuiamo ad offrire specialità di alta qualità agli amatori di cibo e ia ristoratori in giro per il mondo.

“Da piccolo salendo su uno sgabello per raggiungere le padelle che stavano sul fuoco, ho scoperto nella cucina di mia madre la tradizionale cucina siciliana. Ancora oggi utilizzo ricette classiche e le reinterpreto con un tocco personale di creatività”

Salvatore Romano

Fondatore

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F.lli De Cecco di Filippo – Fara San Martino spa

ApeTime HoReCa — Wed, 25 May 2022 12:36:15 +0000

Da oltre 130 anni, sinonimo di qualità e piacere italiano in tutto il mondo.

Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, quella di portare avanti senza alcun compromesso una tradizione di fare la pasta che affiniamo ogni giorno che passa e che ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.

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Antichi Colli srl

ApeTime HoReCa — Thu, 19 May 2022 11:45:15 +0000

Azienda familiare ancorata nel cuore del territorio modenese, Antichi Colli narra del territorio, delle sue radici, dell’armonia tra l’uomo e la natura che offre i suoi frutti più preziosi. Proponendo ai propri consumatori un viaggio attraverso il gusto evocatore della cucina italiana, Antichi Colli offre una ricchezza aromatica e armoniosa dall’equilibrio classico e perfetto. Un autentico gioiello, espressione dell’arte di vivere in questa terra baciata dal sole. Prodotto caratteristico e tipico, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Antichi Colli apre le porte a combinazioni classiche ed audaci.

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Antica Sicilia srls

ApeTime HoReCa — Wed, 18 May 2022 15:02:55 +0000

L’Azienda Antica Sicilia nasce 2004 dall’amore per la propria terra d’origine, traendo spunto dalla più antica tradizione gastronomica Siciliana, per far rivivere nei nostri piatti i sapori e i Profumi più genuini e caratteristici della Sicilia.

L’ attenzione nella selezione delle materie prime di qualità e la meticolosa cura nella preparazione, ha da sempre contraddistinto l’operato dell’azienda.

Oggi lo stesso amore per la tradizione Siciliana, viene tramandata a tre giovani ventenni che, alla direzione dell’azienda ,si ripromettono di dare continuità al lavoro svolto in questi anni, e garantire la massima sicurezza e qualità per offrire alla propria clientela un prodotto sempre più raffinato nel rispetto della tradizione.

La qualità dei prodotti impiegati ,la lavorazione artigianale e la creatività sempre attenta e rispettosa delle proprie radici, fanno di Antica Sicilia una realtà imprenditoriale in costante crescita ed evoluzione,sempre piu aperta verso i mercati internazionali dove il prodotto proposto viene apprezzato in modo crescente dalla clientela sempre piu numerosa.

L’azienda vanta oggi più di duecento referenze , tutte di propria produzione.

Oggi siamo presenti in quasi tutto il territorio Europeo e grazie alla qualità del nostro prodotto siamo riusciti ad esportare i nostri prodotti anche in altri stati extra europei come gli Emirati Arabi, Stati Uniti, Giappone e Australia.

I nostri prodotti sono prodotti che vengono collocati nei negozi specializzati come Enoteche negozi di prodotti tipici, salumerie specializzate.

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Coppini Arte Olearia

ApeTime HoReCa — Wed, 18 May 2022 14:31:12 +0000

Con l’obiettivo di affermare con estrema chiarezza e trasparenza l’origine vera del proprio Extravergine nel 1988 è nato il progetto t.o.p. – Tracciabilità Origine Prodotto attraverso il quale la Coppini Arte Olearia è stata la prima azienda a riportare su ogni bottiglia di Extravergine una vera e propria Carta di Identità. Ogni azione dell’azienda dal lontano 1988 è principalmente coerente con l’impegno assunto con questo progetto infatti, questo marchio rappresenta l’identità dell’azienda, la certificazione dell’eccellenza del prodotto proposto, un autentico disciplinare interno che non lascia margini di errore.

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Alis srl

ApeTime HoReCa — Tue, 17 May 2022 15:14:53 +0000

Casa Rinaldi ha raccolto la sfida di portare nel mondo l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e , un prodotto da sempre poco incline a essere commerciato in grandi numeri, ma per tradizione conservato gelosamente in selezioni private e donato tutt’al più a persone care, amici o a personalità illustri. L’offerta di Casa Rinaldi si allarga ben presto alle migliori eccellenze alimentari italiane: dall’olio extravergine di oliva, alle conserve, dai pesti alle confetture, dai sughi alla pasta fino alle verdure in olio o aceto, senza dimenticare un’ampia gamma dedicata al biologico; prodotti regionali tipici legati alla tradizione italiana e dal sapore autentico troppo spesso lontano dai grandi circuiti commerciali.

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Alico srl

ApeTime HoReCa — Tue, 17 May 2022 15:00:05 +0000

Alico nasce alla fine degli anni ‘80 dall’idea di trasferire su un piano industriale la tradizionale produzione di Aceto Balsamico di Modena, frutto della passione e dell’antico sapere tramandato da generazioni in ambito familiare.

Oggi l’azienda rappresenta una realtà consolidata del settore, che grazie ad una produzione moderna e flessibile, alla collaborazione con fornitori selezionati e nel rispetto dei più rigorosi standard di certificazione, è in grado di offrire una linea di prodotti di qualità ed un servizio qualificato.

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Acetificio Mengazzolli snc

ApeTime HoReCa — Sun, 15 May 2022 13:41:23 +0000

Fare dell’aceto lo scopo della nostra vita è il frutto dell’amore che Giorgio Mengazzoli ha saputo infondere nella propria azienda.

A Mantova la produzione d’aceto trae origine da tempi remoti, da un’esperienza secolare, tramandata di generazione in generazione da famiglie di acetai, sino a giungere nel 1962 alla attuale proprietà. Oggi, ricchi dell’esperienza accumulata, cogliamo da questo patrimonio i segni e le suggestioni che ci consentono di produrre aceti sia in quantità, grazie all’apporto di nuove tecnologie, sia di qualità, grazie al loro affinamento, conferendo e mantenendo tutte quelle caratteristiche peculiari che l’aceto deve offrire.

Le nuove tecnologie hanno permesso di rimanere attenti al reperimento delle migliori materie prime come in una produzione artigianale, sana e controllata come quella degli albori dell’azienda ma di aumentare la quantità e il raggio di diffusione dei prodotti a marchio Mengazzoli.

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Acetificio Aretino srl

ApeTime HoReCa — Sun, 15 May 2022 13:35:56 +0000

Dal 1955 i fratelli Verdi producono ottimi Aceti, nel 1979, per primi hanno selezionato un aceto di Vino Chianti, ottenuto con un Vino Chianti invecchiato in botti di rovere ed un Aceto da Bianco Valdichiana tipico della zona.

Gli Aceti Biologici, il Balsamico di Modena I.G.P., di Mele ed ultimo nato l’Aceto di Arance Rosse completano questa “Fantasia di Sapori”.

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Acetaia Marchi srl

ApeTime HoReCa — Sun, 15 May 2022 11:38:22 +0000

Attualmente Acetaia Marchi offre diverse identità di Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Biologico e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., che si differenziano tra loro per affinatura, invecchiamento, gusto e bouquet. In ogni caso proponiamo prodotti autentici e genuini, composti da Mosto d’uva Cotto e Aceto di Vino, privi di addensanti, coloranti, conservanti, antiossidanti, dolcificanti e solfiti aggiunti.
Per la realizzazione dei nostri prodotti adottiamo il processo di lavorazione naturale, artigianale, manuale e tradizionale. Questo richiede più tempo rispetto alle procedure industriali, ma ci consente di far arrivare sulle tavole dei nostri clienti i prodotti tipici della nostra terra, nel modo più eccellente sotto ogni punto di vista.

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