Nel mondo dell’ospitalità professionale, l’arredo non è mai una semplice scelta estetica. Tavoli, sedute e superfici incidono direttamente sull’esperienza del cliente, sull’organizzazione degli spazi e sull’efficienza operativa. In questo scenario si inserisce Urbo Style, azienda italiana specializzata in arredi contract per bar, ristoranti e hotel, con una proposta mirata sui tavoli autolivellanti, pensati per rispondere a esigenze concrete del settore HoReCa.

Una soluzione concreta ai problemi quotidiani dei locali

I tavoli autolivellanti Urbo Style nascono per risolvere una criticità ben nota a chi gestisce spazi interni ed esterni: la difficoltà di garantire stabilità su superfici non perfettamente regolari. Il sistema autolivellante consente al tavolo di adattarsi automaticamente alle irregolarità del suolo, eliminando oscillazioni e interventi manuali continui.

Questa caratteristica risulta particolarmente utile in dehors, plateatici, terrazze e spazi outdoor, ma trova applicazione anche negli ambienti interni, dove la stabilità contribuisce a migliorare comfort e percezione di qualità.

Funzionalità tecnica e pulizia formale

Dal punto di vista progettuale, i tavoli autolivellanti Urbo Style combinano tecnica e design. Le strutture sono essenziali, con linee pulite e proporzioni equilibrate, pensate per inserirsi con naturalezza in contesti diversi: dal bar contemporaneo al ristorante di fascia medio-alta, fino all’hotel e agli spazi hospitality più strutturati.

La serie Level+ rappresenta uno degli esempi più significativi di questo approccio. Le gambe sottili migliorano la fruibilità dello spazio, facilitano la disposizione dei posti a sedere e contribuiscono a una gestione più flessibile del layout, soprattutto nei momenti di maggiore affluenza.

Made in Italy e attenzione al dettaglio

Come per l’intera produzione Urbo Style, anche i tavoli autolivellanti sono sviluppati e realizzati in Italia. Materiali, finiture e lavorazioni rispondono alle esigenze del mondo contract, dove durabilità, affidabilità e coerenza estetica sono elementi imprescindibili.

La possibilità di personalizzare piani, colori e finiture permette ai gestori di integrare i tavoli all’interno di un progetto di arredo coerente, rispettando il concept del locale e rafforzandone l’identità visiva.

Un arredo che migliora l’esperienza e l’organizzazione

Nel settore HoReCa, ogni dettaglio incide sull’esperienza dell’ospite. Tavoli stabili, ben proporzionati e funzionali migliorano la percezione di comfort e ordine, riducendo al tempo stesso le criticità operative per lo staff. I tavoli autolivellanti rispondono a questa esigenza offrendo una soluzione discreta, efficace e pensata per l’uso professionale quotidiano.

Per queste ragioni rappresentano oggi una scelta sempre più diffusa tra bar, ristoranti e hotel che vogliono investire in arredi capaci di unire estetica, praticità e affidabilità nel tempo.

Urbo Style come partner per il contract HoReCa

Grazie a un’esperienza consolidata nel settore dell’arredo contract, Urbo Style si propone come partner per i professionisti dell’ospitalità che cercano soluzioni progettate per durare e adattarsi ai ritmi reali del lavoro quotidiano. I tavoli autolivellanti ne sono un esempio concreto: prodotti pensati per rispondere a esigenze reali, senza rinunciare a design e qualità costruttiva.

Chiarimenti utili sui tavoli autolivellanti per bar e ristoranti

I tavoli autolivellanti sono adatti solo per l’esterno?

No. Anche se sono particolarmente utili in dehors e spazi all’aperto, trovano applicazione anche all’interno dei locali. In sala migliorano la stabilità e contribuiscono a un’esperienza più confortevole per il cliente, soprattutto in contesti ad alta rotazione.

Il sistema autolivellante richiede manutenzione?

Il meccanismo è progettato per un utilizzo professionale continuo. Non richiede regolazioni frequenti e non necessita di interventi specifici, se non la normale manutenzione prevista per arredi contract di qualità.

È possibile personalizzare i tavoli in base allo stile del locale?

Sì. I tavoli Urbo Style possono essere configurati scegliendo finiture, colori e tipologie di piano. Questo consente di integrarli in modo coerente con il concept del locale, sia in ambienti moderni sia più classici.

Per quali tipologie di locali sono più indicati?

Sono particolarmente indicati per bar, ristoranti e hotel con spazi esterni, ma risultano efficaci anche in cocktail bar, bistrot e locali con layout flessibili, dove la stabilità e la gestione degli spazi sono aspetti centrali.

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Un rosé elegante, floreale e raffinato pensato per conquistare i palati più esigenti

Un nuovo protagonista per l’estate firmato Tanca

Fresco, sofisticato e decisamente fuori dall’ordinario: il Tanca Rosé Brut è il nuovo arrivo nella collezione di champagne firmata Tanca The Brands Company, pensato per accompagnare i momenti più belli della stagione estiva. Con il suo inconfondibile colore rosa “pelle di cipolla”, ispirato ai tramonti che tingono il cielo sul mare, e un profilo aromatico che unisce delicate note floreali e frutti rossi croccanti, questo rosé brut è pronto a diventare l’alleato perfetto per aperitivi eleganti, cene a base di pesce crudo, crostacei e sushi, ma anche per accompagnare un intero pasto con stile e leggerezza.

L’arte dell’assemblaggio secondo Tanca

Il Tanca Rosé Brut nasce da un blend equilibrato e armonico: 40% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 15% Meunier. Le uve provengono da alcune delle zone più prestigiose della Champagne, come Le Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay e Épernay per il Pinot Noir. L’elemento che firma l’identità di questo rosé è l’aggiunta di un vino rosso da vecchie vigne di Épernay, che conferisce la tonalità rosa caratteristica e arricchisce il profilo aromatico del vino.

Un bouquet che conquista al primo sorso

Il profumo del Tanca Rosé Brut è un inno ai frutti rossi: ribes, lampone, cassis, con una nota di mandorla tostata che aggiunge profondità e personalità. Al palato è pulito e deciso, con una freschezza che accompagna e amplifica la persistenza dei frutti rossi fino al finale, regalando un’esperienza gustativa completa, moderna e vivace.

Versatile e gastronomico: gli abbinamenti ideali

Il Tanca Rosé Brut si distingue per la sua straordinaria versatilità. È perfetto come calice da aperitivo ma sa esaltarsi anche in abbinamento a dessert, pesce crudo, crostacei e piatti a base di sushi. Ideale anche a tutto pasto, si rivolge a una clientela esigente che cerca una bollicina raffinata per ogni occasione. Il prezzo al pubblico si attesta attorno ai 72 euro.

Un progetto nato dalla passione e dalla storia

La linea Champagne Tanca nasce da un desiderio profondo: raccontare una storia di famiglia che affonda le sue radici nel Settecento. Josephine Fortis, antenata dei fondatori e figura della nobiltà savoiarda, possedeva proprietà tra Chambéry e Megève. Questo legame storico e affettivo ha ispirato i Giacomini, oggi alla guida del progetto, nella creazione di un brand che unisce eleganza, heritage e qualità.

Champagne di nicchia, anima da grande Maison

Con oltre trent’anni di esperienza nel mercato dei piccoli produttori, Tanca ha deciso di lanciare un progetto esclusivo, in grado di coniugare la qualità delle maison artigianali con gli standard delle grandi firme. La selezione dei terroir è avvenuta direttamente sul campo: i Giacomini hanno visitato e scelto personalmente piccole maison storiche, attive fin dal 1700, con vigneti limitati ma ad altissimo potenziale qualitativo.

Terroir di prestigio per una cuvée d’eccezione

Le uve del Tanca Rosé Brut provengono da aree iconiche come Celles-sur-Ource, sulla Côte des Bar, e da cru rinomati come Le Mesnil-sur-Oger, Vertus e Chouilly, noti per i loro Chardonnay Grand Cru e Premier Cru. A completare il mosaico, territori vocati come Épernay, Chavot e Leuvrigny. Ogni località contribuisce con le sue peculiarità a un risultato finale che unisce complessità, eleganza e riconoscibilità.

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Un impegno concreto verso la sostenibilità ambientale

Il debutto del pacchetto compostabile al 100% de La Molisana alla fiera internazionale TuttoFood di Milano segna un passo significativo nel percorso dell’azienda verso un futuro più sostenibile. Si tratta di una confezione innovativa, completamente priva di plastica, realizzata in carta kraft e conferibile nell’umido, progettata per degradarsi in soli tre mesi trasformandosi in compost. Un’idea nata dalla volontà dell’azienda molisana di coniugare qualità del prodotto e rispetto per l’ambiente. Rossella Ferro, direttore marketing e titolare, sottolinea che la sostenibilità non è una moda, ma una responsabilità quotidiana da vivere con coerenza e azioni tangibili. Il nuovo pack è dotato anche di una finestra trasparente in cellulosa rigenerata certificata FSC, compostabile e capace di mantenere la visibilità del prodotto.

Performance in crescita e apertura ai mercati del Far East

La Molisana conferma il suo ruolo da protagonista nel mercato della pasta grazie a una costante crescita e a una visione imprenditoriale orientata all’innovazione. Giuseppe Ferro, amministratore delegato, evidenzia come l’azienda abbia raggiunto nel 2024 un fatturato di gruppo di circa 450 milioni di euro. L’obiettivo per il 2025 è proseguire su questa traiettoria, espandendosi verso mercati strategici come quelli del Far East. È in fase di definizione un accordo con una catena di ristorazione e distribuzione attiva in Oriente, dall’Arabia Saudita all’Australia. Ferro ricorda anche i 140 milioni di euro investiti in undici anni per rendere l’azienda competitiva a livello globale, tra innovazione di prodotto, ricerca sui grani ad alto contenuto proteico e sviluppo di nuovi formati di pasta.

Innovazione industriale: nuove linee per la pasta corta speciale

L’innovazione non si ferma al packaging. La Molisana annuncia l’arrivo di due nuove linee produttive dedicate alla pasta corta speciale e alla pasta corta gigante. Un progetto ambizioso che, secondo Flavio Ferro, direttore operativo, consente di industrializzare con successo formati finora realizzati solo da piccole realtà artigianali. Il nuovo sistema, interamente customizzato, garantisce l’integrità del prodotto e ne preserva la qualità grazie a tecnologie su misura per l’essiccazione, il confezionamento e il cartonamento. Questo investimento strategico, pari a 50 milioni di euro, si sviluppa nel triennio 2025-2027 e rappresenta un ulteriore tassello nella costruzione di un modello industriale che unisce tradizione, eccellenza e innovazione.

La Molisana, eccellenza italiana tra qualità e responsabilità

Con queste nuove iniziative, La Molisana si conferma un punto di riferimento dell’agroalimentare italiano capace di rispondere alle sfide del mercato globale e alle richieste dei consumatori moderni. Dal pacchetto compostabile alle nuove linee di produzione, ogni scelta dell’azienda riflette una visione chiara: creare valore duraturo nel rispetto dell’ambiente, della qualità e delle persone.

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Legend Kombucha: la nuova frontiera del benessere in Italia

Kombucha, l’antico tonico orientale, è oggi la nuova grande tendenza nel panorama delle bevande salutistiche occidentali. Dopo aver conquistato gli Stati Uniti, l’Australia e parte dell’Europa, questa bevanda millenaria arriva anche in Italia grazie a Legend Kombucha, il brand veronese che punta a far conoscere i benefici della kombucha a un pubblico sempre più attento a uno stile di vita sano. La proposta di Legend Kombucha comprende ben 14 referenze dal gusto sorprendente, ideali da gustare in ogni momento della giornata.

Una bevanda dalle radici antiche e dalle proprietà straordinarie

La storia della kombucha risale a oltre 2000 anni fa, con origini documentate tra la Cina e il Giappone. Legend Kombucha ha scelto di rispettare questa tradizione antichissima producendo una bevanda fresca, leggermente effervescente e dal sapore unico, realizzata tramite la fermentazione di tè zuccherato con l’aggiunta di SCOBY, una coltura simbiotica di batteri e lieviti. Grazie al suo processo naturale, la kombucha favorisce la digestione, rafforza il sistema immunitario, migliora la vitalità e supporta il benessere generale.

Una produzione artigianale radicata nella tradizione

La brewery di Legend Kombucha si trova a Verona, in un’area nota per la purezza delle sue acque. L’azienda si distingue per una preparazione rigorosamente artigianale che segue la ricetta originale, con l’utilizzo di SCOBY biologici in fermentazione da oltre cinque anni e un processo produttivo lento di 15-20 giorni. Questo metodo tradizionale consente di ottenere una kombucha dal gusto rotondo, equilibrato e particolarmente beverino, autentica espressione della tradizione fermentativa orientale.

La visione di Stefano Zamboni: portare in Italia la vera kombucha

Stefano Zamboni, fondatore di Legend Kombucha, racconta che il suo primo incontro con la kombucha avvenne in California, dove scoprì il potenziale di questa bevanda e se ne innamorò. Dopo un’importante esperienza in una brewery in Spagna, decise di tornare in Italia con un obiettivo preciso: creare la migliore kombucha possibile, rispettando la tradizione senza compromessi.

Questa filosofia ha portato Legend Kombucha a imporsi come un punto di riferimento per chi cerca un prodotto autentico e di altissima qualità.

Una bevanda versatile per ogni momento della giornata

Legend Kombucha, ricca di minerali e antiossidanti naturali, si presta a molteplici occasioni di consumo. È perfetta come alternativa alla centrifuga a colazione o dopo l’attività sportiva, come digestivo naturale dopo i pasti o come aperitivo rinfrescante. Si abbina facilmente a diversi cibi, dalla pizza al ramen fino ai poké, ed è ideale anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana grazie al suo contenuto di vitamina B12, spesso carente nell’alimentazione vegetale.

Quattordici gusti tra tradizione e innovazione

La gamma di Legend Kombucha comprende 14 gusti pensati per soddisfare ogni palato. Tra le referenze disponibili tutto l’anno spiccano l’Original Blend, la Ginger Bomb (zenzero e limone), la SGT Pepper’s Mint (menta piperita), tutte certificate biologiche ICEA, e la Mockito (menta fresca e lime), ispirata al famoso cocktail Mojito.

A questi si aggiungono le proposte stagionali come Strawberry Fields (fragola e lime), Pomegranade (melograno) e Sun Dia (anguria e lavanda), realizzate con succhi di frutta estratti a freddo e infusi di alta qualità.

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La primavera si colora di rosa con una proposta elegante e irresistibile firmata Carpineto: lo Spumante Brut Rosé, una cuvée in edizione limitata che racconta la Toscana attraverso bollicine raffinate, profumi floreali e gusto armonico. Il momento ideale per stapparlo? Fin dalla tavola di Pasqua e Pasquetta, e poi per tutto il resto della stagione, con abbinamenti sorprendenti che vanno ben oltre il classico aperitivo.

Eleganza nel calice: il fascino delle bollicine rosa

Lo Spumante Brut Rosé Carpineto si presenta con una spuma fine e leggera, un perlage sottile e persistente che esalta la tonalità rosa chiaro del vino. Ma è osservando da vicino l’effervescenza che si svelano i riflessi: dal magenta argenteo al madreperla rosato, in una danza luminosa che rende ogni sorso un’esperienza visiva, oltre che gustativa. Il bouquet è dominato da fiori di vite e petali di rosa, uniti ad aromi di frutti rossi maturi che anticipano un gusto suadente, pieno e armonioso. L’equilibrio tra freschezza, eleganza e struttura fa di questo spumante una scelta raffinata per ogni occasione.

Il riconoscimento acustico: premiato da Bollizine 2026

Un dettaglio curioso e affascinante: secondo Bollizine 2026, la guida ideata da Tommaso Caporale che classifica le bollicine anche dal punto di vista acustico, lo Spumante Brut Rosé Carpineto è il metodo Charmat “più intonato della Toscana”. La valutazione si basa sull’analisi delle onde sonore emesse in fase di degustazione e il risultato è stato premiato con il prestigioso Diapason Gold, confermando l’armonia sensoriale a 360 gradi di questo vino.

Un’etichetta che racconta la natura

Minimalista e raffinata, l’etichetta di questa cuvée è decorata con il profilo stilizzato di un bocciolo di rosa appena dischiuso. Un rimando poetico non solo all’aroma del vino, ma anche al paesaggio della tenuta Carpineto, dove le rose fioriscono lungo i filari di vite. Un’immagine che diventa racconto, unendo estetica, identità e terroir.

Un uvaggio tipicamente toscano

La struttura del vino si basa su un blend autenticamente toscano: Sangiovese in prevalenza, Canaiolo e un tocco di Traminer Rosa Aromatico. Al palato, si rivela secco, vivace e moderatamente corposo, con un finale aromatico di grande piacevolezza. Non è solo un vino da aperitivo chic: la sua versatilità a tavola lo rende un compagno ideale anche per piatti dove il bianco non oserebbe. Dalle carni rosate alle tartare, fino alle preparazioni di pesce più strutturate, il Brut Rosé di Carpineto apre nuove strade al food pairing, anche cromaticamente.

Enoturismo in fiore: un brindisi tra i vigneti di Montepulciano

A partire da maggio, questo spumante speciale diventa il calice di benvenuto per tutti i wine lovers che visitano la storica tenuta Carpineto a Montepulciano. Un luogo immerso nella natura, tra querce, olivi, un piccolo lago e distese di viti che si perdono all’orizzonte, incorniciate da rose rigogliose. Un angolo di paradiso che offre un’esperienza enoturistica autentica e poetica, dove il vino si assapora ma si vive anche con tutti i sensi.

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Una nuova Pasqua, tra benessere e bontà

Pasqua 2025 sarà più leggera, consapevole e inclusiva grazie a Probios, storico marchio toscano del biologico, che reinventa i dolci pasquali in chiave healthy e free-from, senza rinunciare al gusto. Sempre più persone scelgono alimenti che uniscono salute, qualità e sostenibilità, anche durante le festività. Da oltre 40 anni Probios è un punto di riferimento per chi cerca un’alimentazione equilibrata, e per questa Pasqua propone una gamma completa di dolci pasquali biologici, pensati per ogni esigenza: vegan, senza zuccheri aggiunti, senza glutine, tutti realizzati con ingredienti selezionati e ricette artigianali.

Dolce Pasqua vegan: gusto naturale e anima plant-based

Soffice, goloso e senza compromessi: il Dolce Pasqua vegan firmato Probios è realizzato senza latte, burro né uova, e lievitato naturalmente con pasta madre. Disponibile in cinque varianti ispirate alla natura e al gusto: agrumi canditi per una nota fresca, frutti rossi per un tocco acidulo, crema al cacao per i più golosi, o farro con gocce di cioccolato per un’esperienza rustica ma raffinata. I formati da 650 g e 500 g si prestano perfettamente sia alla tavola familiare che al regalo consapevole.

Colomba senza glutine: la tradizione che unisce

Nell’offerta pasquale di Probios non può mancare la colomba senza glutine, un grande classico reinterpretato per chi segue una dieta gluten free. Disponibile nella versione classica e con gocce di cioccolato, è pensata per chi non vuole rinunciare alla gioia del dolce condiviso. C’è anche il formato mini da 100 g, perfetto per piccoli momenti di dolcezza. Tutte le versioni sono mutuabili dal Sistema sanitario nazionale.

Senza zuccheri aggiunti, con gusto

Per chi vuole ridurre l’assunzione di zuccheri ma non il piacere, Probios propone il Dolce Pasqua senza zuccheri aggiunti: un lievitato soffice con gocce di cioccolato, dolcificato con eritritolo biologico, ideale per chi segue un’alimentazione attenta senza rinunciare alla tradizione. Disponibile nel formato da 650 g.

Uova Probios: il cioccolato si fa bio, vegan e free-from

La collezione di uova di Pasqua firmata Probios è un inno al cioccolato consapevole. Tutte le referenze sono biologiche, vegan, senza glutine e senza zuccheri aggiunti. Le varianti fondente, al latte e bianco con bevanda di soia rispondono ai gusti di tutti, anche dei più attenti alla salute. Da non perdere l’uovo vegan al cacao con granella di nocciole o la versione sugar free fondente: una coccola equilibrata e avvolgente.

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Dal 6 al 9 aprile 2025, Bonollo 1908 sarà protagonista al Vinitaly 2025, la più importante manifestazione dedicata al settore vinicolo e dei distillati. Presso lo stand F3 nel Padiglione 5, la storica distilleria padovana porterà le sue ultime creazioni e i suoi prodotti iconici, offrendo agli appassionati e agli operatori del settore un’esperienza unica all’insegna del gusto e della raffinatezza.

Ligneum: l’arte della maturazione in tonneaux

Uno dei momenti più attesi della partecipazione di Bonollo 1908 a Vinitaly sarà il lancio di Ligneum, la nuova collezione di riserve pregiate in tonneaux di rovere. Quattro creazioni distintive, ognuna con un carattere unico:

• Ligneum Cru Italiae: ricco, strutturato e complesso, per un’esperienza intensa e raffinata.
• Ligneum Prosecco: morbido ed elegante, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.
• Ligneum Moscato: aromatico e avvolgente, esaltato dalle note floreali e fruttate del vitigno.
• Ligneum Miele di Tiglio: dal profilo balsamico e rotondo, con sfumature delicate e avvolgenti.

La maturazione in tonneaux di rovere conferisce a ogni referenza sfumature sensoriali uniche, dando vita a un percorso di degustazione contemporaneo e coinvolgente.

Il restyling delle icone Bonollo 1908

Accanto al lancio della linea Ligneum, Bonollo 1908 presenterà anche il restyling dei suoi tre prodotti iconici:

• OF Amarone Barrique
• OF Dorange
• OF Amaro

Queste creazioni rappresentano l’essenza della filosofia Taste OF Beauty, il viaggio nel gusto attraverso eccellenza, innovazione e artigianalità. OF Amarone Barrique, in particolare, festeggia i suoi primi 25 anni di storia continuando a imporsi nel panorama dei grandi distillati internazionali. La sua qualità è stata recentemente premiata con la Double Gold Medal all’International Spirits Challenge 2024, confermando Bonollo 1908 come leader nel segmento delle grappe barrique.

Ballor e Templeton: le eccellenze internazionali

L’evento sarà anche l’occasione per scoprire le creazioni dei brand Ballor e Templeton, distribuiti in esclusiva da Bonollo 1908.

• Ballor: un marchio con 170 anni di storia, oggi protagonista della mixology contemporanea con tre referenze d’autore: Ballor Vermouth, Ballor Gin e Ballor 100. Grazie alla selezione delle migliori botaniche e all’esperienza distillatoria, ogni prodotto si distingue per un carattere unico e raffinato.
• Templeton Distillery: per la prima volta a Vinitaly, Templeton porterà cinque whiskey artigianali d’eccezione:
  • Templeton Rye Whiskey 10 anni Riserva
  • Templeton Rye Whiskey 6 anni
  • Templeton Rye Whiskey 4 anni
  • Templeton Midnight Whiskey
  • Templeton Fortitude Bourbon

Questa collezione celebra la grande tradizione del whiskey americano, con un focus sulla qualità e sulla ricerca del gusto autentico.

Bonollo 1908: tradizione e innovazione nel mondo dei distillati

Da oltre un secolo, Bonollo 1908 rappresenta il punto di riferimento per la distillazione d’eccellenza. La costante ricerca della qualità e la valorizzazione delle materie prime hanno reso l’azienda un’icona nel panorama dei distillati, capace di innovare senza mai perdere il legame con la tradizione.

Con il debutto della linea Ligneum, il restyling delle sue icone e la presentazione di Ballor e Templeton, Bonollo 1908 si conferma protagonista di Vinitaly 2025, portando avanti la sua visione di un gusto autentico e senza compromessi

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Intrigante, sofisticato e avvolto da un’aura di mistero: Springo Black Conegliano Prosecco Superiore Rive di Rua DOCG segna una nuova pietra miliare per la cantina Le Manzane. Questo spumante brut, frutto di un’accurata selezione di uve provenienti da un terreno impervio e ricco di storia, farà il suo debutto ufficiale dal 6 al 9 aprile al Vinitaly, l’evento di riferimento per il settore enologico.

Il prestigio della linea Springo si arricchisce

Springo Black rappresenta la quinta referenza della linea Springo, una collezione esclusiva che esprime l’eleganza e la ricercatezza della produzione Le Manzane. Con questa nuova etichetta, la famiglia Balbinot, da sempre custode della tradizione vitivinicola veneta, celebra un’eredità familiare ricca di passione per il territorio.

L’esclusività di Springo Black si riflette non solo nella qualità del prodotto, ma anche nella sua disponibilità: saranno infatti commercializzate solo 11.930 bottiglie numerate, disponibili su prenotazione nel canale Ho.Re.Ca. a partire da aprile.

 Un omaggio alla tradizione familiare

Dietro ogni grande vino c’è una storia, e quella di Springo Black affonda le sue radici in un legame profondo con la terra e la famiglia. Il vigneto da cui provengono le uve per questo Prosecco Superiore apparteneva ad Antonio Gio Maria Ceschin, bisnonno di Silvana Ceschin, moglie di Ernesto Balbinot. Antonio Gio Maria, noto per il suo carisma e il suo spirito comunitario, aveva trasmesso alla sua famiglia l’amore per la viticoltura, un’eredità che rischiava di disperdersi nel tempo.

Silvana e suo fratello hanno deciso di preservare questo patrimonio, riacquistando le quote del vigneto dai parenti e mantenendo così viva la tradizione. Oggi, grazie a questa scelta, Springo Black porta con sé l’anima autentica di una terra che ha nutrito generazioni di viticoltori.

Il profilo sensoriale di Springo Black

Springo Black è un Prosecco Superiore che si distingue per il suo carattere deciso e la sua straordinaria complessità aromatica.

• Perlage: fine e persistente, segno di una lavorazione attenta e di una lunga sosta sui lieviti.
• Profumo: fresco e minerale, con note di fiori bianchi e sfumature di panificazione.
• Sapore: intenso e strutturato, con una spiccata sapidità, aromi di salvia e un finale elegante e verticale.

Queste caratteristiche lo rendono ideale per l’abbinamento con crostacei, primi piatti di mare e cucina a base di pesce, ma è anche perfetto come aperitivo raffinato.

Un packaging che esprime raffinatezza e mistero

Anche l’estetica gioca un ruolo chiave nella comunicazione dell’identità di Springo Black. La bottiglia, avvolta in una velina dalle diverse gradazioni di nero, richiama lo stile elegante e sofisticato della linea Springo. Il design minimalista e curato esalta il prestigio del prodotto, trasformandolo in un oggetto da collezione.

Vinitaly 2025: dove scoprire Springo Black

Gli appassionati di vino e gli operatori del settore avranno l’opportunità di scoprire Springo Black Conegliano Prosecco Superiore Rive di Rua DOCG in anteprima al Vinitaly 2025. La cantina Le Manzane sarà presente al Padiglione 5 – Stand F5, un punto di riferimento per chi desidera immergersi nel mondo degli spumanti premium e conoscere da vicino la filosofia produttiva della famiglia Balbinot.

Un tributo alla qualità e alla tradizione

Con Springo Black, Le Manzane conferma il proprio impegno nella valorizzazione del territorio e delle sue radici storiche, proponendo un prodotto che coniuga eleganza, carattere e autenticità. Una nuova icona del Prosecco Superiore che celebra l’eredità familiare e la passione per l’eccellenza vitivinicola.

Non perdere l’occasione di scoprire Springo Black al Vinitaly e di lasciarti conquistare dal fascino di questo spumante unico.

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La Festa della Donna è l’occasione ideale per celebrare la forza, l’eleganza e la dolcezza delle donne con un pensiero speciale. Quest’anno, Bonollo 1908 Alta Distilleria, sinonimo di eccellenza nella tradizione distillatoria italiana, propone un dono che va oltre le parole: OF Carezze, un’esperienza di gusto raffinata che avvolge il palato come una delicata carezza.

OF Carezze: quando il gusto incontra l’emozione

OF Carezze non è solo un dolce, ma un vero e proprio tributo alla raffinatezza e all’arte della pasticceria. Ogni assaggio è un viaggio sensoriale che unisce croccantezza e morbidezza, dolcezza e intensità. Il segreto di questa prelibatezza risiede nel perfetto equilibrio tra un guscio di cioccolato fondente croccante e un cuore vellutato di mousse aromatizzata con OF Dorange, il celebre liquore firmato Bonollo.

Il tocco inconfondibile di OF Dorange

OF Dorange è un liquore che si distingue per la sua personalità aristocratica e avvolgente. Le sue note agrumate donano freschezza alla mousse, mentre la sua struttura vellutata si sposa perfettamente con l’intensità del cioccolato fondente. Il risultato è un’esperienza di gusto unica, capace di sorprendere e conquistare al primo assaggio.

Un regalo simbolico per una giornata speciale

OF Carezze rappresenta il pensiero perfetto per omaggiare le donne nel giorno della loro festa. Questo raffinato connubio di sapori diventa l’emblema di un gesto di affetto e riconoscimento, un dolce modo per esprimere gratitudine e apprezzamento.

Scegliere OF Carezze significa regalare un momento di piacere autentico, un’attenzione speciale che esalta la bellezza della gentilezza e della condivisione.

Dove trovare OF Carezze

OF Carezze è disponibile nelle migliori boutique gourmet e nei punti vendita selezionati Bonollo 1908. Non perdere l’opportunità di rendere ancora più speciale la Festa della Donna con un regalo esclusivo che unisce tradizione, innovazione e passione per il gusto.

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