Fornitori e distributori HoReCa di Vegano per Bar, Ristoranti, Hotel.

Probios srl

ApeTime HoReCa — Mon, 29 Jan 2024 13:25:55 +0000

Azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani, promuove da oltre 40 anni la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla creazione e alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari.

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Biosolidale Distribuzione srl

ApeTime HoReCa — Thu, 26 May 2022 15:08:27 +0000

Biosolidale è un’azienda laziale nata con l’obiettivo di produrre e commercializzare prodotti biologici locali. La scelta del biologico è il frutto di una filosofia improntata al rispetto della terra. Ma Biosolidale non è solo questo, nello svolgimento delle sue attività Biosolidale sostiene: l’Ambiente, l’Economia e il Sociale.

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A. R. Tartufi srl

ApeTime HoReCa — Sun, 15 May 2022 11:30:26 +0000

L’azienda è situata a due passi dalla celebre cascata delle Marmore, proprio al centro della Valnerina. Una stanza per l’ufficio, una per la produzione e l’altra per l’imballaggio dei prodotti. Cinque anni di lavoro per far conoscere il nuovo marchio e tanta voglia di spiccare il volo, fino a quando anche qui si sta troppo stretti per un’azienda che cresce.

Oggi gli stabilimenti che portano la firma della Valnerina Tartufi e A.R. Tartufi sono due: spazi raddoppiati, macchinari innovativi, prodotti selezionatissimi dove una nobile passione si trasforma in una nuova idea imprenditoriale altamente innovativa nei processi e nelle macchine.

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AD srl

ApeTime HoReCa — Sun, 15 May 2022 10:14:36 +0000

Dalla terra alla tavola… passando per il cuore.
Tutti i prodotti Aiello sono pensati, realizzati e portati sulle vostre tavole con una filosofia che caratterizza ogni prodotto.
Eccellenza territoriale nella ricerca delle materie prime, lavorazione artigianale secondo la più fedele tradizione, attenzione al biologico, alle proposte vegane e gluten free, senza rinunciare al sapore.

Una famiglia che affonda le sue radici nell’amore per l’arte della pasticceria e che oggi intende arricchire la tradizione di moderno know how, per consolidare un’identità che onora le proprie origini e guarda al futuro.
Osservare il passato per ricordare da dove veniamo, e cogliere i suoi frutti più buoni, che diventano elementi per lavorare e produrre con energia e dedizione.
Infine, arrivare in ogni parte del mondo per far conoscere quanto di più goloso l’Italia dei sapori possa offrire.

Il desiderio di guardare con etica ai processi produttivi per offrire prodotti che non rinunciano al sapore genuino ed alla propria natura golosa, aprendo le porte ad un mondo in continua crescita.
Questi i fondamenti di una filosofia, incentrata sulla qualità in tutte le sue forme e che è per Aiello un importante punto di arrivo.

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San Carlo Gruppo Alimentare spa

ApeTime HoReCa — Thu, 28 Apr 2022 13:54:02 +0000

Nel 1936, Francesco Vitaloni apre in Via Lecco 18, a Milano, la “Rosticceria San Carlo” intitolata alla vicina chiesa di San Carlo al Lazzaretto. Il negozio si distingue ben presto per una specialità rivoluzionaria, le “patatine croccanti” che vengono distribuite quotidianamente alle panetterie e ai bar del circondario.

La produzione in pochi anni passa da venti chili al giorno a quantità considerevoli e così il Sig. Vitaloni si trasferisce nel 1940 a Greco e l’azienda prende il nome “San Carlo … le patatine”.

Nel 1955 Alberto Vitaloni, attuale Presidente, subentra al padre e sotto la sua conduzione l’azienda raggiunge numeri impressionanti: oggi San Carlo produce 100 tonnellate di patatine – chips classiche, sapori e patatine per bambini, ma anche una ricca gamma di snack salati, stuzzichini per l’aperitivo, dolci e pani, 10 gli stabilimenti, 2200 i dipendenti, 170 i depositi, 1300 i venditori e relativi furgoni che garantiscono una rete distributiva capillare su tutto il territorio.

Il 2011 è un anno importante per San Carlo che festeggia 75 anni di storia come leader indiscussa sul mercato, sempre attenta allo sviluppo e all’innovazione costante e saluta l’ingresso in azienda di Susanna Vitaloni, terza generazione della famiglia alla guida di questo storico marchio.

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Sammontana spa

ApeTime HoReCa — Thu, 28 Apr 2022 13:49:45 +0000

Tutti a Empoli conoscevano la latteria di Romeo Bagnoli, ma soprattutto apprezzavano il gelato che il figlio Renzo preparava nel retrobottega usando il latte della vicina fattoria Sammontana.

Con Renzo, insieme ai fratelli Sergio e Loriano, la latteria diventò un laboratorio artigianale e poi una grande azienda familiare che ancora oggi ritroviamo alle porte di Empoli.

La passione e la qualità sono rimaste quelle di una volta, portate avanti da una famiglia che continua a credere nel sogno di regalare un sorriso a tutti coloro che scelgono di gustare un gelato Sammontana.

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Memento srl

ApeTime HoReCa — Mon, 18 Apr 2022 14:33:54 +0000

Bere non vuol dire necessariamente bere alcool, MeMento non nasce come versione analcolica di un distillato tradizionale, ma si propone come ingrediente unico per la creazione di drink esclusivi, perfetti in qualsiasi momento della giornata.

Dalla conoscenza secolare tramandata nel Ricettario Fiorentino pubblicato nel 1498 dall’Ordine dei Medici e degli Speziali, si fondono le essenze botaniche in una combinazione unica, un déjà-vu di benessere e felicità. Studiando l’arte della distillazione, l’attenzione è stata catturata dalle acque aromatiche con il loro intenso profumo, più leggere degli oli essenziali, pur conservandone le proprietà. Ogni ingrediente viene distillato singolarmente mantenendo la propria identità
per unirsi poi con gli altri e formare un sofisticato bouquet.

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Lizzi srl

ApeTime HoReCa — Wed, 13 Apr 2022 13:46:06 +0000

La pasticceria è arte, ispirazione, seduzione. È un’atmosfera speciale come una domenica in compagnia. È una storia artigianale che risale alla nostra prima pasticceria ad Assago, nel cuore della città milanese. Una tradizione di cornetti, sfoglie, dolci preparazioni da forno che conquistano con la loro perfetta lievitazione artigianale. Oggi come ieri, quando c’è Lizzi c’è aria di festa. Ogni giorno.

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G.M. Piccoli spa

ApeTime HoReCa — Tue, 12 Apr 2022 15:50:25 +0000

Il processo è totalmente controllato. Le ricette sono uniche e originali, realizzate con ingredienti di qualità . Gli strati di pasta sono realizzati secondo la tradizione, controllati e selezionati da esperti pasticceri ed eliminando ciò che non rispetta lo standard qualitativo. L’azienda dispone di diverse linee di prodotto per ogni esigenza , studiate in base alle occasioni di consumo. Molti prodotti sono versatili e possono essere utilizzati sia dolci che salati. L’azienda fornisce anche gusci non ripieni che consentono agli chef di riempirli con la propria varietà di ripieni.

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Forno d’ Asolo spa

ApeTime HoReCa — Mon, 11 Apr 2022 13:18:04 +0000

Dal 1985 produciamo e commercializziamo specialità alimentari dolci e salate da forno surgelate per i migliori professionisti della ristorazione in tutto il mondo. Nati a Maser (TV – Italia) dall’iniziativa dei fratelli Fabio e Paolo Gallina, la cui famiglia è nota da più di un secolo per la bontà dei prodotti del proprio forno, abbiamo fatto della produzione e surgelazione di prodotti dolciari e panificati il segno identificativo in tutta Europa di una qualità di assoluta eccellenza. La rigorosa selezione delle materie prime, il rispetto dei tempi di lievitazione, la cura artigianale del prodotto lavorato secondo le antiche ricette sono gli ingredienti che rendono unica ogni nostra proposta. Dal dolce al salato, controlliamo secondo i più rigorosi disciplinari produttivi tutte le fasi di lavorazione fino alla surgelazione che garantisce al cliente un prodotto fragrante e fruibile con facilità

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