Elegante e raffinato che accoglie con bagliori di un delicato rosa dorato.

Con BRUNO E LE ROSE, vino d’eccellenza vestito con un’etichetta d’arte, prende forma la più contemporanea filosofia del Lambrusco che rende omaggio a Bruno – figlio di Otello, fondatore dell’impresa famigliare – che negli anni Sessanta aveva fissato sui suoi taccuini le note che hanno portato alla creazione dei vini che oggi portano il suo nome.

L’elegante bottiglia di Bruno e le Rose presenta un’etichetta che celebra il colore rosato del vino con un fondo rosa acceso e il disegno di una rosa rossa – simbolo d’amore e passione – sulla quale campeggia Bruno sulla moto.

La delicatezza che appare alla vista si ritrova nei profumi di frutta fresca, pesca bianca, lampone e mora oltre alle sensazioni agrumate, minerali e aromatiche. Un vino brioso, fresco, sapido e minerale. Lo spumante Bruno Ceci è proposto in formato da 0,75 litri e magnum.

L’etichetta è stata realizzata dal celebre pittore e illustratore Riccardo Guasco, artista dal tratto peculiare ed estremamente riconoscibile per le spiccate influenze derivanti da Cubismo e Futurismo. Col suo segno essenziale mette in valore le forme e il colore che gioca un ruolo centrale nella definizione dei volumi delle immagini.

BRUNO E LE ROSE SPUMANTE BRUT ROSE’, CECI 1938 SCHEDA TECNICA

Denominazione: Lambrusco Emilia I.G.T.

Tipologia: Vino spumante brut rosato

Vitigno: Lambrusco 85% e Pinot nero 15%

Vendemmia: inizio settembre

Terreno: argilloso-sabbioso

Vinificazione: in rosso con un breve passaggio sulle bucce avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Lavorazione: Martinotti

Gradazione: 11,5% vol.

Residuo zuccherino: 7 g/l

Acidità totale: 7,5 g/l

Temperatura di servizio: 6/8°

Formato: 0,75 l; 1,5 l (Magnum)

I dati sono da ritenersi come medi del prodotto

ANALISI SENSORIALE

Aspetto: Colore oro rosa, con lieve e fine perlage.

Profumo: Impronta di frutta fresca, ciliegia, lampone e mora, lievi note di pesca bianca. Intriganti sensazioni agrumate, minerali e aromatiche completano un quadro elegante e brioso.

Gusto: Fresco, sapido e minerale. Le piacevoli note di frutta rossa e di agrumi accompagnano un finale lungo e persistente che invita a ripercorrere l’esperienza.

Abbinamenti: Il suo mondo è l’aperitivo, ma non solo: grazie alla sua trama fresca e sapida, è un ottimo vino a tutto pasto. Predilige i salumi e i formaggi; ideale con i primi patti saporiti della tradizione italiana, ben si abbina con saporite grigliate di pesce e piatti di carne mediamente strutturati. Ottimo con la pizza e le fritture.

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