Food e Materie prime
Un pastificio artigianale. La valorizzazione costante della nostra migliore tradizione
Nei nostri ottantacinque diversi tipi di pasta è racchiusa tutta la storia di un luogo speciale, l’Umbria, storicamente vocato alla produzione di pasta.
Tutto il nostro lavoro mira a proteggere e valorizzare questo patrimonio di conoscenze e tecniche, nel tentativo di lasciare intatta
quella qualità che ha decretato il nostro successo in tutti questi anni.
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