Food e Materie prime
Era il 1970 quando Carmelo fa dell’amore per la propria terra un business vincente, avviando con la moglie Ida un’avventura imprenditoriale.
Insieme ai quattro figli Giorgio, Giusy, Marco e Miriam hanno fatto di una delle più antiche tradizioni siciliane, la preparazione della salsa pronta, un prodotto d’eccellenza Made in Sicily.
La politica della qualità si traduce quotidianamente in un’accurata selezione della materia prima disponibile tutto l’anno grazie alla coltivazione in ambiente protetto.
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