Tutti a Empoli conoscevano la latteria di Romeo Bagnoli, ma soprattutto apprezzavano il gelato che il figlio Renzo preparava nel retrobottega usando il latte della vicina fattoria Sammontana.
Con Renzo, insieme ai fratelli Sergio e Loriano, la latteria diventò un laboratorio artigianale e poi una grande azienda familiare che ancora oggi ritroviamo alle porte di Empoli.
La passione e la qualità sono rimaste quelle di una volta, portate avanti da una famiglia che continua a credere nel sogno di regalare un sorriso a tutti coloro che scelgono di gustare un gelato Sammontana.