Spumante Brut Rosé Carpineto: il brindisi perfetto per la primavera
Il metodo Charmat più intonato della Toscana premiato con il Diapason Gold
La primavera si colora di rosa con una proposta elegante e irresistibile firmata Carpineto: lo Spumante Brut Rosé, una cuvée in edizione limitata che racconta la Toscana attraverso bollicine raffinate, profumi floreali e gusto armonico. Il momento ideale per stapparlo? Fin dalla tavola di Pasqua e Pasquetta, e poi per tutto il resto della stagione, con abbinamenti sorprendenti che vanno ben oltre il classico aperitivo.
Eleganza nel calice: il fascino delle bollicine rosa
Lo Spumante Brut Rosé Carpineto si presenta con una spuma fine e leggera, un perlage sottile e persistente che esalta la tonalità rosa chiaro del vino. Ma è osservando da vicino l’effervescenza che si svelano i riflessi: dal magenta argenteo al madreperla rosato, in una danza luminosa che rende ogni sorso un’esperienza visiva, oltre che gustativa. Il bouquet è dominato da fiori di vite e petali di rosa, uniti ad aromi di frutti rossi maturi che anticipano un gusto suadente, pieno e armonioso. L’equilibrio tra freschezza, eleganza e struttura fa di questo spumante una scelta raffinata per ogni occasione.
Il riconoscimento acustico: premiato da Bollizine 2026
Un dettaglio curioso e affascinante: secondo Bollizine 2026, la guida ideata da Tommaso Caporale che classifica le bollicine anche dal punto di vista acustico, lo Spumante Brut Rosé Carpineto è il metodo Charmat “più intonato della Toscana”. La valutazione si basa sull’analisi delle onde sonore emesse in fase di degustazione e il risultato è stato premiato con il prestigioso Diapason Gold, confermando l’armonia sensoriale a 360 gradi di questo vino.
Un’etichetta che racconta la natura
Minimalista e raffinata, l’etichetta di questa cuvée è decorata con il profilo stilizzato di un bocciolo di rosa appena dischiuso. Un rimando poetico non solo all’aroma del vino, ma anche al paesaggio della tenuta Carpineto, dove le rose fioriscono lungo i filari di vite. Un’immagine che diventa racconto, unendo estetica, identità e terroir.
Un uvaggio tipicamente toscano
La struttura del vino si basa su un blend autenticamente toscano: Sangiovese in prevalenza, Canaiolo e un tocco di Traminer Rosa Aromatico. Al palato, si rivela secco, vivace e moderatamente corposo, con un finale aromatico di grande piacevolezza. Non è solo un vino da aperitivo chic: la sua versatilità a tavola lo rende un compagno ideale anche per piatti dove il bianco non oserebbe. Dalle carni rosate alle tartare, fino alle preparazioni di pesce più strutturate, il Brut Rosé di Carpineto apre nuove strade al food pairing, anche cromaticamente.
Enoturismo in fiore: un brindisi tra i vigneti di Montepulciano
A partire da maggio, questo spumante speciale diventa il calice di benvenuto per tutti i wine lovers che visitano la storica tenuta Carpineto a Montepulciano. Un luogo immerso nella natura, tra querce, olivi, un piccolo lago e distese di viti che si perdono all’orizzonte, incorniciate da rose rigogliose. Un angolo di paradiso che offre un’esperienza enoturistica autentica e poetica, dove il vino si assapora ma si vive anche con tutti i sensi.
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